Err

Votre panier : 0,00 €

- Notre fromage pur brebis - 

Nous proposons des fromages au lait cru entier de brebis OSSAU IRATY BIO

Le poids est d'environ 2.5 kg .

 L'affinage est réalisé sur l'exploitation, dans un saloir humide, à 11-12 °C .

 Nous les frottons avec de la morge (eau salée) régulièrement afin d'obtenir une belle       croûte orangée et une pâte moelleuse qui ravira les petits comme les grands ! 

Si vous êtes tentés , vous pouvez venir en acheter sur l'exploitation,

Nous vous proposons deux tarifs :

 - 20 euros /kg pour l'achat d'un fromage entier

 - 21 euros/kg pour l'achat de fromage à la coupe

Sinon, contactez nous pour connaître les possiblités de vente en ligne.